В Курской области нашли колбасу с мясным клеем и яйца с антибиотиками
Продукты использовались в бюджетных учреждениях.
![В Курской области нашли колбасу с мясным клеем и яйца с антибиотиками](/media/imgs2019/yaica_nascha.jpg)
Микробная трансглутаминаза (мТГ) или, проще говоря, мясной клей обнаружен в пробах вареной колбасы «Особенной» производства одного из воронежских мясокомбинатов. Продукцию использовали в ККПБ им. великомученика и целителя Пантелеимона.
Как уточнили в пресс-службе управления Россельхознадзора по Орловской и Курской областям, мТГ — фермент, модифицирующий структуру белков, производится с использованием мутантных микроорганизмов. В списке разрешенных регламентом Таможенного союза безопасных пищевых добавок отсутствует.
Принято решение о признании недействительной декларации о соответствии указанной колбасы. Информация направлена в управление Россельхознадзора по Воронежской, Белгородской и Липецкой областям для принятия мер в отношении производитнля.
Другая проверка, выявила несоответствие требованиям технических регламентов яиц волгоградской птицефабрики. В пробах, отобранных в Октябрьской ЦРБ, обнаружен антибиотик амплориум. Соответствующая информация также направлена в территориальное отделение Россельхознадзора.
Хотите читать наши новости раньше всех?
Новости из приоритетных источников показываются на сайте Яндекс.Новостей выше других
ДобавитьПоследние новости
05.09.2024
![](/static/img/text_gradient.png)
05.09.2024
![](/static/img/text_gradient.png)
04.09.2024
![](/static/img/text_gradient.png)
03.09.2024
![](/static/img/text_gradient.png)
03.09.2024
![](/static/img/text_gradient.png)
02.09.2024
![](/static/img/text_gradient.png)
02.09.2024
![](/static/img/text_gradient.png)
30.08.2024
![](/static/img/text_gradient.png)
29.08.2024
![](/static/img/text_gradient.png)
28.08.2024
![](/static/img/text_gradient.png)
28.08.2024
![](/static/img/text_gradient.png)
27.08.2024
![](/static/img/text_gradient.png)
26.08.2024
![](/static/img/text_gradient.png)
23.08.2024
![](/static/img/text_gradient.png)
22.08.2024
![](/static/img/text_gradient.png)
21.08.2024
![](/static/img/text_gradient.png)
05.09.2024
![](/static/img/text_gradient.png)