В курских магазинах оценили качество творога

В Курске в пяти магазинах прошла контрольная закупка творога 9% жирности. 

Все образцы продуктов, которые взяли в магазинах, направят на экспертизу в лаборатории гигиены и эпидемиологии. Специалисты проверят творог на качество, состав, наличие консервантов, исследуют образцы на образование дрожжевых и плесневых грибов, а также кишечной палочки. Не упустят без внимания внешний вид упаковки и маркировку.  

«Если раньше забраковывалось около 60% продукции, то теперь этот показатель снизился до 20-30%», - отметила заместитель директора Курского центра контроля качества Наталья Сушко. 

Всю необходимую информацию, что выяснят в лабораториях, отправят Роспотребнадзору, производителям творога и магазинам. Как только станет известно, что качество не приемлемо для потребления – товар уберут, сообщили в пресс-службе обладминистрации.

Жители Курска могут ознакомиться с результатами на официальном сайте обладминистрации, Курского центра контроля качества, в группе «Промышленность, торговля, бизнес Курской области» в социальной сети «ВКонтакте».