Роспотребнадзор забраковал 115 партий мяса

Специалисты управления Роспотребнадзора по Курской области ведут постоянный мониторинг качества и безопасности мясной продукции, поступающей на курские прилавки.

В 3 квартале текущего года сотрудниками ведомства проверили 89 предприятий, реализующих мясо и продукты его переработки. На некоторых из них выявлены нарушения санитарных требований.

В частности, обнаружены факты реализации мясной продукции с истекшим сроком годности, нарушения температурного режима хранения. Выявлено нарушение товарного соседства, отсутствие ветеринарных свидетельств или маркировки.

Как сообщает пресс-служба управления Роспотребнадзора по Курской области, за три месяца

забраковано 115 партии мясной продукции объемом 456,6 кг. В отношении ответственных лиц возбуждено 18 административных дел. Общая сумма наложенных штрафов составила 402,8 тысячи рублей.