Один гриб - на сковородку, второй — экспертам
ЗдоровьеВ Курской области грибами травятся целыми семьями.
В среду, 8 июля, в Курске 54-летняя курянка отравилась свинухами, которые собрала в лесополосе рядом с постом ГИБДД.
Прошли сутки и количество жертв "тихой охоты" увеличилось до 12 человек.
Как рассказали в управлении Роспотребнадзоре по Курской области, зафиксировано семь случаев отравлений.
- В числе пострадавших и трехлетний ребенок, - рассказали в управлении. - Есть случаи, когда отравились грибами целыми семьями. Что стало причиной отравлений - употребление в пищу ядовитых грибов или же условно съедобных - будет установлено во время санитарно-эпидемиологических расследований. Сейчас этим вопросом занимаются специалисты.
Врачи-токсикологи предупреждают, что съедобные грибы, растущие вдоль транспортных магистралей, свалок бытового мусора и промышленных отходов, могут быть опасны, поскольку в них накапливаются опасные элементы — свинец, ртуть, кадмий, мышьяк и другие. Кроме того, не стоит приобретать грибы с рук. Некоторые видов грибов (таких, как свинухи) можно употреблять в пищу только при правильной и тщательной термической обработке.
