Потребительская корзина: как отобедать в ресторане не выходя из дома
В советское время считалось шиком отобедать в ресторане, а в некоторые были записи на несколько лет вперед. В наше время этих заведений много, вот только многие современники там ни разу не были. Одним не хватает времени, другие не готовы тратить несколько тысяч за ужин на двоих. А есть ли альтернатива тому, чтобы отведать ресторанное блюдо, но при этом не выходить из дома? Оказывается есть. Организации общепита идут на встречу своим потребителям и готовы взять на себя все хлопоты по приготовлению и доставке ресторанных блюд.
В Курске значительное количество кафе, столовых, ресторанов, а также десятки частных предпринимателей работают под заказ. Они готовы предложить не только традиционные, но и свои фирменные блюда курянам. При этом не обязательно посещать точку общепита. Они все сами привезут, а если нужно, то и сервируют.
А что есть в меню у кухонь и ресторанов на дому? Выбор большой и каждый может найти то, что ему нравится.
Как правило минимальное банкетное меню на одного человека обходится от 200 рублей (ресторан на дому на улице Ломоносова) до 260 рублей ("Гурман"). Состоит оно из 6 позиций. Это пара закусок (овощные или мясные, рыбные), четыре мясных блюда. В том случае, если вам кажется, что этого мало, то можно дополнить ассортимент. Это можно сделать индивидуально, выбрав то, что бы вы еще хотели, либо посмотреть варианты, когда общепитовская точка предлагает свой расширенный вариант. Как правило, дополнительные две-четыре позиции в готовом меню увеличивают его стоимость на сумму от 100-150 рублей.
К примеру, ресторан на дому "Вояж" предлагает шикануть и заказать банкетное меню из расчета 1000 рублей на человека. В эту стоимость входит 6 блюд из мяса и птицы, горячее из рыбы, а также три вида закусок из рыбы и морепродуктов, и восемь овощных закусок.
Можно самому собрать меню. Овощные закуски обойдутся от 50 до 70 рублей за порцию, холодные закуски из рыбы и мяса - от 55 рублей за порцию в 80 гр, горячие блюда (мясо и рыба) от 60 рублей за порцию. Комбинировать можно как из дополнительных блюд, так брать из банкетного меню. Подобной политики придерживаются и в кейтеринговой компании "Гурман".
Отдельно предлагают свадебное и поминальное меню. На выбор - изысканные блюда, в том числе и эксклюзивные в виде запеченного поросенка (от 1300 рублей за килограмм) до осетра. "Царскую рыбу" готовят индивидуально и цена оговаривается в каждом конкретном случае отдельно.
Собираясь делать заказ в ресторане на дому, стоит помнить, что общепитовские предприятия принимают заказы минимум на 10 человек. Так что, выбрав себе позицию, цену умножайте на соответствующее количество людей. Заранее стоит узнать и о том, как будет доставлена еда, нужно ли отдельно оплачивать посуду (одноразовую) или фирма готова предоставить (с возвратом) фаянсовые тарелки и блюда.
Хотите читать наши новости раньше всех?
Новости из приоритетных источников показываются на сайте Яндекс.Новостей выше других
Добавить
