Потребительская корзина: почем в Курске "тестяное ухо"
ЭкономикаПопулярность любого блюда зависит от множества факторов: доступность в цене, быстрота приготовления, вкус, сытность. В этом плане выигрывает фаст-фуд, который самому не нужно готовить. А что если рядам нет заведений, где им торгуют, а нужно что-то быстро приготовить на ужин? Выход, проверенный десятилетиями – нужно брать пельмени. И не нужно думать, что это любимое блюдо холостяков. А сколько стоит данный продукт в Курске?

Пельмени "своим" блюдом считает каждая нация. Их едят везде, но они известны нам под другими названиями: колдуны, манты, хинкали, вонтоны, равиоли.
Нет ничего проще, чем завернуть в кусочек теста начинку (мясную, рыбную, овощную), кинуть в кипящую воду, подождать некоторое время и можно приступать к трапезе.
Особый культ пельменей - в Сибири. Здесь их лепят дома вручную сотнями, тысячами. Не забывают сибиряки своих традиций и кулинарных пристрастий, переезжая на жительство в другие города и регионы.
Что касается Курска, то у нас огромные запасы пельменей не делают. Если сами и лепят, то редко и не в больших количествах. Ведь зайдя в любой магазин глаза разбегаются от пельменевого изобилия.
Покупателю предлагают русские, итальянские, царские, сибирский, детские, мини-пельмени. Список можно продолжать до бесконечности. Поставляют в курские магазины "ушки" из Иркутска "пельмени русские", Москвы и Московской области - "Мясницкий ряд", "Останкино", "Ложкарев", Дмитрогорские, из Мордовии компании "Атяшево", пельмени "Сам Самыч" от питерской компании "Талосто", и "Цезарь" от ООО "Морозко" из Ленинградской области, МПК "Чернышевой" из Липецка, "Мириталь".
Есть и местного приготовления. Как правило, пельмени лепят на собственном производстве в сети "Европа" и "Линия", а также несколько частных предпринимателей и фермеров. Что касается цены, то она зависит от производителя (его амбиций), наименования и фасовки.
Не стоит верить тому, что на лицевой стороне написано "100% натуральные" или "только из отборного мяса". Не поленитесь и прочитайте состав начинки. Стоит обращать и на буквенную маркировку продукта. Они бывают пяти категорий – от "А" до "Д".
Только пельмени маркированные первой буквой алфавита содержат в начинке 100 процентов мяса без всяких волокон, кожи, усилителей вкуса. Но и стоят они не дешево, найти их в курских магазинах невозможно.
На втором месте по качеству и количеству мяса - пельмени категории "Б". Производитель честно указывает, что кроме натурального мяса, добавлено что-то типа хрящей. Стоят они от 200 рублей за килограмм. В пельменях категорий "В", "Г", "Д" в фарше содержится соя. Чем ниже буква, тем растительного белка и заменителя мяса больше. Правда, и стоят они от 100 рублей.
Хотите читать наши новости раньше всех?
Новости из приоритетных источников показываются на сайте Яндекс.Новостей выше других
ДобавитьЧтобы оставить комментарий,
необходимо войти в систему
или зарегистрироваться
Последние новости
28.12.2020

15.12.2020

01.12.2020
25.11.2020

20.11.2020

24.09.2020

17.09.2020

17.09.2020

31.08.2020

25.08.2020

25.08.2020

25.08.2020

03.08.2020

22.07.2020

15.05.2020

28.04.2020

28.04.2020

30.03.2020

23.03.2020

19.03.2020
26.02.2020

10.02.2020
21.01.2020
02.12.2019
26.11.2019
14.11.2019

28.10.2019

09.10.2019

02.10.2019

24.09.2019

11.09.2019
27.08.2019

19.01.2021

19.01.2021
18.01.2021
18.01.2021

Чтобы оставить комментарий,
необходимо войти в систему
или зарегистрироваться