Потребительская корзина: почем в Курске сушенные сладости
У каждого из нас есть блюда любимые и те, которые вызывают у нас, если и не отторжение, то неприятные чувства, ассоциации. Одно можно сказать с уверенностью, что почти каждый взрослый с любовью и особым непередаваемым чувством вспоминает вкус компота, который подавали на обед в детском саду. Рецепт его прост — сухофрукты, вода и сахар. Вот только дома почему-то он не получается таким вкусным. А что кроме традиционных сушенных груш и яблок можно купить, а главное по какой цене, в Курске?
Начнем с традиционного - того самого детсадовского компота. Любимый напиток россиян не так просто приготовить. Все дело в том, что в крупных магазинах очень редко можно найти в продаже сушенные яблоки и груши. Купить их можно на рынке у бабушек. Стоит банка (0,5 литра) нарезанных и высушенных яблок от 100 рублей. Что касается груш, то торгуют ими также на банки. Стандартные, которые используют в детских садах, и столовых для компота продаются по 150-200 рублей. Можно купить "дичку" по 100 рублей за банку.
Кроме традиционных для нашей полосы фруктов, в магазинах, а также многочисленных точках восточных сладостей, можно купить и экзотические сладости.
К привычным засушенным плодам можно отнести изюм. Он имеется в наличии практически в каждом продуктовом магазине. В большинстве случаев сушенный виноград уже расфасован на предприятии по пакетам массой 100 и 250 грамм. Именно от производителя и зависит цена. Минимальная – 45 рублей за 100 грамм. А вот на восточных "развалах" изюмом торгуют от 15 рублей за 100 грамм.
В изобилии в торговых точках и чернослив, который продается как на вес (от 500 рублей за кило), так и в заводской расфасовке (от 150 рублей за 250 граммовый пакетик).
Еще один популярный сухофрукт – финики. Везут его из Турции, Ирана, Египта, Израиля, а до недавнего времени и из Сирии. В сетевых магазинах за финики просят от 249 рублей за килограмм. У частных продавцов на рынках города, а также на восточных "развалах" финики стоит от 150 до 500 рулей за килограмм. Самый дорогой – это королевский, который в полтора раза больше, чем обычный. Стоить он может почти до 1000 рублей за килограмм.
В крупных сетевых магазинах на вес продают инжир, который фасует сам магазин. Стоит он от 350 рублей за килограмм. У продавцов в специализированных точках выбор больше, и цена начинается от 200 рублей за килограмм. Недорогой инжир привозят из Абхазии, а высокосортный - из Азербайджана, Армении.
А еще курянам предлагают курагу от 170 рублей за кило, сушенную хурму (1200 рублей кг.), целые персики (от 1500 рублей), мандарины (от 1200 рублей).
А на последки раскроем секрет того самого компота. Все дело в том, что сначала варят концентрированный настой из расчета 1 килограмм сухофруктов на 2,5 – 3 литра воды. Когда он сварится, его оставляют в прохладном месте настояться - часов на 12. После этого разбавляют кипяченной (можно горячей) водой из расчета один к одному. Так и получается компот из нашего детства.
Хотите читать наши новости раньше всех?
Новости из приоритетных источников показываются на сайте Яндекс.Новостей выше других
Добавить
