Наверх
vorle.ru

Секреты приготовления суши

Новости компаний (на правах рекламы)

Японская кухня с каждым годом становится популярнее. Она пользуется спросом не только в ресторанах. Многие с удовольствием готовят суши и в домашних условиях. Главное – знать особенности создания идеальных роллов.

Секреты приготовления суши На правах рекламы 16+

Перед первым приготовлением суши надо учесть важные моменты:

  • Рис лучше покупать круглый или специальный, с пометкой  "для суши ".
  • Филе красной рыбы берите в вакууме. Оно должно быть холодным.
  • Рис варите в мультиварке, не перемешивая, чтобы не нарушить его структуру. Его нельзя переваривать.
  • Для лучшего формирования суши рис заправляют специальным составом из рисового уксуса, сахара и соли.
  • Суши закручивают холодными руками. Для этого поставьте на стол емкость с ледяной водой.
  • Для нигири составляющие нарезают ломтиками, для маки – брусками.
  • Нарезать заготовку надо наточенным и длинным ножом, смоченным в разбавленном водой рисовом уксусе.
  • Бамбуковый коврик облегчит процесс закручивания. Заменить его можно кухонным полотенцем, обернутым пищевой пленкой.
  • Суши едят сразу, поскольку срок их хранения не превышает пары часов.

Если же японская кухня вам не под силу, вы всегда можете заказать суши Подольск.

на правах рекламы 16+

Хотите читать наши новости раньше всех?

Новости из приоритетных источников показываются на сайте Яндекс.Новостей выше других

Добавить
Печать

Комментарии ()

Чтобы оставить комментарий,
необходимо войти в систему
или зарегистрироваться

Последние новости

Спецпредложения компаний (на правах рекламы)

Яндекс.Директ