АПХ "Мираторг" начал производство колбасок "Чиполетти" из свинины

Мясоперерабатывающий завод СК "Короча" - крупнейшее в России и одно из самых высокотехнологичных предприятий в Европе. Мощность завода составляет 3,3 млн голов в год. В рамках реализации стратегии увеличения объема производства продукции в потребительской упаковке для максимального удовлетворения потребительских запросов предприятие регулярно совершенствует существующие рецептуры и разрабатывает новые, расширяя продуктовую линейку.

Новая продукция представлена тремя видами колбасок из свинины:  "Чиполетти" с жареным луком, "Для гриля" и "По-итальянски". В составе колбасок только высококачественное мясо от животных, выращенных на собственных свиноводческих площадках агрохолдинга, натуральные приправы и специи. "Чиполетти" отлично подходят как для жарки на сковороде в домашних условиях, так и для приготовления на гриле. В зависимости от вида колбасок вес упаковки составит от 240 до 280 гр. "Чиполетти" поставляются в торговые сети в лотках с применением защитной атмосферы, благодаря которой колбаски до 15 суток сохраняют свою свежесть при температуре хранения от – 1,5 до 4 0С. В ближайшее время для удобства потребителей и увеличения срока хранения продукции также планируется начать выпуск "Чиполетти" в замороженном виде.

"На сегодняшний день мясоперерабатывающий завод СК "Короча" производит более 200 наименований продукции в потребительской упаковке. Вся продукция, изготавливаемая на предприятии, проходит строжайший контроль качества на всех этапах производства – от сырья, поступающего с собственных свинокомплексов агрохолдинга "Мираторг" до транспортировки продукции в торговые сети", - прокомментировали в пресс-службе агрохолдинга.