Роспотребнадзор забраковал рыбу на курских прилавках

Специалисты регионального управления Роспотребнадзора следят за качеством и безопасностью рыбы и морепродуктов, реализуемых курскими магазинами.

Так, с начала 2018 года ведомством проведена проверка 112 объектов торговли, где ведется продажа продукции водных биоресурсов, взято 292 пробы рыбы и морепродуктов.

По результатам контрольно-надзорных мероприятий в 15 торговых точках выявлены различные нарушения: отсутствие сопроводительной документации, ненормативное содержание глазури, несоответствие микробиологическим показателям и другие.

По итогам проверок административные штрафы наложены на 15 ответственных лиц, в суды для принятия решений направлены 4 материала, снято с реализации 47 партий рыбной продукции.