В Курской области в общепитах нашли ДНК сальмонелл

Как сообщили в районном суде Суджи, опасные бактерии были найдены на предприятиях общественного питания ООО "Прохлада".

- Предприятие нарушило целый ряд действующих санитарных норм и правил в Суджанском, Большесолдатском, Беловском, Медвенском, Обоянском и Пристенском районах, - сообщили в районном суде. - Выявленные нарушения, в том числе обнаруженные ДНК сальмонелл в смывах с емкости для хранения салатов и кастрюли для хранения гарниров, представляют угрозу здоровью граждан, главным санитарным врачом вынесены протоколы о временном запрете деятельности данного учреждения и об административном правонарушении.