Курское масло не прошло проверку на качество

Проверку 37 брендов сливочного масла провели представители первого масштабного негосударственного проекта в области контроля качества и безопасности товаров и услуг "Росконтроль". Как сообщается на сайте проекта, продукцию изучали по 46 показателям.

- 17 брендов были включены в "черный список" как продукты, несоответствующие установленным параметрам качество и безопасности, - сообщается на портале проекта. - В продукте курского предприятия "Молоко плюс" нарушена консистенция, вкус и запах, а также содержится растительный жир.

Два бренда - "Кубанский молочник" и "То самое масло" не прошли проверку требований безопасности. В масле этих производителей были обнаружены бактерии группы кишечной палочки — признак фекального загрязнения. Это может спровоцировать у потребителя инфекционное заболевание или пищевое отравление.

Успешно прошли экспертизу по всем показателям только 6 брендов: "Брест-Литовск", "Радость вкуса", "Вкуснотеево", "Экомилк", Valuiki и "Белорусское".