На этом сайте мы используем cookie-файлы. Вы можете прочитать о cookie-файлах или изменить настройки браузера. Продолжая пользоваться сайтом без изменения настроек, вы даете согласие на использование ваших cookie-файлов. Все собранные при помощи cookie-файлов данные будут храниться на территории РФ.
Наверх
vorle.ru

Курян кормили просроченной колбасой

Здоровье

Производитель оштрафован на 300 тысяч рублей.

Курян кормили просроченной колбасой

Сотрудники управления Россельхознадзора по Орловской и Курской областям провели внеплановую проверку на одном из местных предприятий, которое занимается изготовлением и реализацией мясной продукции на территории региона.

Как сообщили в пресс-службе ведомства, ранее ООО "АПК КАЭС" было выдано предписание по устранению ряда нарушений.

- Так, агропредприятие реализовывало мясную продукцию с истекшим сроком годности, нарушала температурный режим хранения готовой продукции, - рассказали в пресс-службе. - В продажу поступали продукты, на которых не была указана дата производства, срок годности, условия хранения. Покупатель не мог узнать адрес производителя и наименование товара.

Были выявлены нарушения и в процессе производства пищевой продукции. Предприятием не были разработаны и внедрены процедуры, основанные на принципах ХАССП (анализ опасностей и критические контрольные точки).

Внеплановая проверка показала, что в указанный срок предписание исполнено не было.  Предприятие продолжало реализовывать продукцию с истекшим сроком годности, был нарушен температурный режим хранения. Выявлено несоответствие маркировки на готовых колбасных изделиях сведениям, указанным в декларации о соответствии. Кроме того, предприятием не были представлены документы, подтверждающие разработку, внедрение и подержание процедур, основанных на принципах ХАССП.

 По решению мирового судьи предприятие было оштрафовано на 300 тысяч рублей.

Хотите читать наши новости раньше всех?

Новости из приоритетных источников показываются на сайте Яндекс.Новостей выше других

Добавить
Печать

Комментарии ()

Чтобы оставить комментарий,
необходимо войти в систему
или зарегистрироваться

Последние новости

Спецпредложения компаний

Реклама