Потребительская корзина: сколько стоит питание курских школьников

Школьники должны получать правильное и полноценное питание. В советские времена почти в каждом учебном заведении была своя столовая, где готовили пищу. Там, где разместить кухню не было возможности, обеды привозили.

С середины 90-х годов от этой практики отказались. Основной упор был сделан на буфеты и быстрые перекусы. Потребовалось почти 20 лет, чтобы на общегосударственном уровне была принята программа по обеспечению школьников правильным и полноценным питанием.

С 2012 году в каждой школе Курска стали обязательные обеды с горячим блюдом для учащихся начальной школы.

Первое время на рынке оказания услуг по общественному питанию школ в Курске пытались работать почти десять организаций и предприятий. Вот только "закрепиться" удалось не всем и их количество с каждым годом уменьшалось.

В настоящее время питание в школьные столовые Курска поставляют семь организаций: ООО "Перемена", ООО "Перемена +", ООО "Конгресс", ИП Иванова Е.В., ИП Кириченко В.А., ИП Жукова О.В, ИП Дюкарева Л.Н.

С 2015 года школы перестали заключать контракты по итогам аукционов, а перешли на прямые договоры. Это позволило избавиться от тех компаний и частников, которые экономили на качестве блюд и их разнообразии.

До 2019 года комплексный обед в школах стоил 60 рублей. В него входило: салат, напиток (чай или компот), первое блюдо, второе и гарнир. В феврале этого года администрация города нашла дополнительные средства на обеспечение питанием детей из многодетных и малообеспеченных семей, а также ребятишки с ограниченными возможностями. Для них стоимость завтрака была утверждена в сумме 55 рублей, а обеда - 75 рублей. Руководители школ решили не отделять льготников от других учеников. Ведь при меньшей стоимости и блюда будут другие, да и дети будут себя чувствовать не уютно.

Тем, кому не достаточно обеда, могут купить дополнительные блюда. Ассортимент зависит от школы и тех, кто оказывает услуги по питанию. В одних учебных заведениях он может насчитывать десяток салатов, 5-6 наименований вторых мясных и рыбных блюд, а в других представлен парой-тройкой позиций.

Многие столовые школ сами пекут булочки, которые любят и с охотой раскупают учащиеся и преподаватели.