Потребительская корзина: каким мороженым лакомятся куряне

В наши дни от изобилия видов и сортов мороженного разбегаются глаза. Каких только вкусов нет! Привычные малиновые, яблочные, грушевые. Экзотические — манго, папайя, маракуя, ананас, фисташки. А еще можно найти мороженое с кусочками фруктов. Правда, делают его в Италии, Германии, Швейцарии и экспортируют в нашу страну. Отведать это лакомство, которое продается шариками, можно в любом ТЦ. Здесь стоят специализированные точки продажи мороженного. Стоит один шарик - от 50 рублей. Есть мороженное и для взрослых, с добавлением настоящего алкоголя. Такой десерт обойдется из расчета от 100 рублей за “ложку”.

Но больший успех у привычных для нас расфасовках — вафельных стаканчиков, брикетов или рожках. Купить их можно в любом магазине. Цена зависит от производителя, а также содержимого. Некоторые компании, чтобы снизить затраты, используют заменители натуральных продуктов и растительные жиры. А чем меньше содержания в этом десерте сливок, тем оно дешевле.

Цена вафельного стаканчика "Пломбира" начинается от 18 рублей, брикеты от 30 рублей. Есть и весовое мороженое, которое обойдется от 180 рублей за упаковку массой 900 грамм. Если вы желаете почувствовать вкус европейского мороженного, то готовьтесь к тому, чтобы выложить от 490 рублей за пластиковую упаковку холодного десерта массой 350-400 грамм.

В Курске холодным лакомством снабжают жителей два крупных предприятия. Это ОАО "Курский Хладокомбинат", которое выпускает мороженое под торговой маркой "Нежная прохлада" и занимает ведущее место по производству и реализации мороженого в регионе. В основу производства мороженого положены традиционная рецептура, высокое качество и превосходный вкус. Предприятие располагает аккредитованной производственной лабораторией, которая осуществляет полный контроль входящего сырья и всех технических процессов, начиная от производства и заканчивая поступлением товара в торговые точки.

Второй производитель - ГК "Русский холод", который производит мороженное с 2006 года. Концерн имеет 14 филиалов в крупнейших городах России и странах ближнего зарубежья, собственные фабрики мороженого в Москве и Барнауле. Заводы, оснащеные самым современным оборудованием, производят более 150 видов мороженого, в том числе и с натуральными наполнителями: вишня, клюква, облепиха, персик и груша, виноград, ананас и дыня.

Удовлетворить спрос горожан два местных предприятия не могут. Помогают им в этом производители из Белгорода, Липецка, Брянска, Воронежа, Саратова, Москвы, Питера, а также Белоруссии.

А еще мороженное можно "сделать" дома. Достаточно вставить палочку в йогурт в пластиковом стаканчике и поместить его на несколько часов в холодильник. А если вместо молочного продукта использовать фруктовый сок, сироп, компот, то получится фруктовый лед.