На этом сайте мы используем cookie-файлы. Вы можете прочитать о cookie-файлах или изменить настройки браузера. Продолжая пользоваться сайтом без изменения настроек, вы даете согласие на использование ваших cookie-файлов. Все собранные при помощи cookie-файлов данные будут храниться на территории РФ.
Наверх
vorle.ru

Потребительская корзина: почем арбузы и дыни в Курске

Экономика

Наступил сезон бахчевых культур – арбузов и дынь. Совсем скоро ими будут торговать на каждом углу по бросовой цене. Но хочется попробовать эти плоды семейства тыквенных именно сейчас, не откладывая радость удовольствия на потом. Эти лакомства издавна известны человечеству. Особо популярны и доступны они были жителям Средней Азии, южных регионов России и большей части Украины. А какие арбузы и дыни предлагают курянам?

Потребительская корзина: почем арбузы и дыни в Курске

Лет 30 назад арбузами и дынями начинали торговать только в начале августа и заканчивали в конце сентября - начале октября. Сейчас эти бахчевые можно купить круглый год, но именно августовские имеют неповторимый вкус и запах.

В Курске дачники тоже выращивают арбузы, но не для продажи. У нас в регионе нет бахчевых полей, так что приходится довольствоваться теми ягодами, которые привозят из Краснодарского края, Астрахани, Казахстана, Узбекистана, Киргизии. Есть и импортные арбузы, которые продаются в крупных сетевых магазинах.  Но по вкусу и запаху они сильно уступают тем, что были выращены у нас в стране или в южных бывших союзных республиках. Что касается цены, то в магазинах арбуз стоит от 15,9 рубля за килограмм (импортный). Можно попасть "под акцию" и купить его за 11,9 рубля за кило. На рынках он стоит дороже - от 17 рублей. Периодически в магазинах Курска продают желтые арбузы. Стоят они примерно в полтора-два раза дороже, чем привычные нам с детства с красной мякотью. А вот квадратных арбузов в продаже ни разу не было.

 Что касается дынь, то привозят их из тех же мест, что и арбузы. Так, из Краснодара, Кубани, Астрахани в основном доставляют привычную нам круглую желтую дыню. В магазинах она продается от 23 рублей за килограмм. На рынке за нее просят от 27-30 рублей за кило.

Арбузы и дыниКупил три арбуза

Есть в продаже и "узбекские" дыни и "торпеды". Кожура у них светлее, они примерно одного размера и имеют овальную форму, которая напоминает мяч для регби.  В магазинах этот сорт дынь стоит от 50 рублей за килограмм, на рынке от 60 рублей. Считается, что эти дары лета сочнее, слаще и вкуснее.

Отправляясь за бахчевыми, стоит помнить, что оптимальный вес арбуза — 5-6 кг. Слишком маленький плод может оказаться несладким. В огромных арбузах велика вероятность наличия вредных веществ. Спелый плод должен иметь сухой хвостик. При постукивании по нему рукой образуется глухой звук, а при сдавливании — легкий треск. Наличие желтого пятна на кожуре свидетельствует о том, что арбуз дозревал на поле в естественных условиях.

Арбузы и дыни на рынкеВ магазин за арбузами

При выборе дыни обратите внимание на кожуру - она должна быть равномерной по цвету и толщине, на ней не должно быть трещин, подгнивших участков и пятен нехарактерного цвета.

Окрас должен быть равномерным. Пятнистая шкурка свидетельствует о том, что плод не успел созреть и будет несладким. Обратите внимание на хвостик. Главное условие – он должен быть не просто подсохшим, а сухим до самого основания. Хвостик и носик (находящийся на противоположной стороне), имеющие зеленый цвет, говорят о дозревании плода в искусственных условиях.

Приятного вам аппетита!

Хотите читать наши новости раньше всех?

Новости из приоритетных источников показываются на сайте Яндекс.Новостей выше других

Добавить
Печать

Комментарии ()

Чтобы оставить комментарий,
необходимо войти в систему
или зарегистрироваться

Последние новости

Спецпредложения компаний

Реклама